Im Porto Pojana werden die Kunden von geschultem Personal höflich und zuvorkommend empfangen und auf eine echte Reise durch die mediterranen Aromen mitgenommen.

Die gastronomische Philosophie des Restaurants basiert auf der ständigen Suche nach den besten Rohstoffen und auf kulinarischen Techniken, die es erlauben, die Produkte im Namen der Einfachheit zu verbessern. Die Produkte von hoher Qualität werden durch den langsamen Wechsel der Jahreszeiten aufgewertet. Das gastronomische Angebot konzentriert sich auf Meeresfische, aber es ist auch möglich, einige Rezepte auf der Basis von Seefisch und Fleisch zu probieren.


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