El Domaine de la Perrole ocupa 18 hectáreas en la llanura del Ródano, en el municipio de Aigle. Está dirigido por Pierre-Alain Schweizer.

Inicialmente centrado en la agricultura herbácea, en 2009 el productor decidió diversificar sus cultivos y pasar a la agricultura biológica. Esta decisión estuvo motivada por sus convicciones ecológicas. El objetivo de la asociación es acompañarle y apoyarle en este proyecto.

5 años después, en la finca se cultivan hortalizas, tanto a cubierto como en campo abierto, así como especialidades de cereales para el consumo humano, forrajes, oleaginosas y pollos y abejas. La finca cuenta con la certificación Bio Bourgeon.

Con la ayuda de voluntarios de la asociación, se ha construido un seto natural de casi 300 metros y, al mismo tiempo, se ha instalado una arboleda. También se han instalado numerosas cajas nido y perchas para diversas aves.


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