Une cuisine variée est proposée. Pour tous ceux qui apprécient l'originalité et le traditionnel avec beaucoup de goût.

La carte change régulièrement. Les classiques connus comme l'émincé avec rösti, l'escalope viennoise et l'escalope de veau cordon bleu figurent toujours sur la carte. Une carte pour les en-cas apaise également les petites faims. La tarte aux pommes de Maria ne doit bien sûr pas manquer. La recette est très recherchée et souvent imitée, mais reste un secret de famille.

Chef de cuisine : Roland Gössler


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