Elegante, vivace, contemporaneo e très sympa: così si presenta il ristorante de La Couronne.

Elegante, vivace, contemporaneo e très sympa: così si presenta il ristorante La Couronne. Dal punto di vista culinario, tutto ruota intorno alla cucina francese, come la côte de veau o la brine grillée, le classiche ricette da brasserie con le frattaglie o i creativi menu stagionali. La carta dei vini è un vero e proprio tour de France, con etichette di produttori di prim'ordine e rarità. Il menu del pranzo comprende anche una formula che cambia settimanalmente, mentre la sera gli ospiti possono scegliere à la carte o un menu fisso. Tutto è consigliato e servito da padroni di casa competenti e affascinanti.

Capo cuoco: Martin Elschner


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