Bergrestaurant
Alpwirtschaft Unterlauelen
Alpwirtschaft Unterlauelen, Eigenthal
Geniet met ons van de verschillende seizoenen op het zonneterras of in de gezellige gastenkamer en laat je verwennen met onze specialiteiten uit de keuken. Maak van de gelegenheid gebruik om te overnachten in het geurige berghooi of wandel door onze schuur.
In 1957 namen mijn grootouders Väli en Theresa Keiser de alpenboerderij over. In die tijd lag de nadruk op alpine landbouw. Het hoofdberoep van onze grootvader was bannerman. Sinds 1967 runnen mijn ouders Alois en Margrith Keiser de Unterlauelen. In 1970 verbouwde de Hergiswil Corporation de Alpstübli tot restaurant. Met vier broers en zussen heb ik een zeer gevarieerde en natuurminnende jeugd beleefd. Dit alles heeft er uiteindelijk toe geleid dat ik deze uitdaging ben aangegaan. In 2000 werd de almboerderij door de Hergiswil Corporation in bouwrechten overgedragen aan de familie Keiser. Sinds 2005 hebben wij, Marlène en Christoph Keiser-Waser, de almboerderij Unterlauelen in de derde generatie overgenomen. De alm blijft eigendom van de Hergiswil Corporation. De pachtboerderij Unter- und Oberlauelen omvat ongeveer 120 hectare land, waarvan de helft bruikbaar is. In de zomer wordt het gebruikt door ongeveer 20 zoogkoeien, 60 runderen, 60 schapen, 15 geiten,
2 paarden, 1 ezel, 2 muilezels en Peter de kat.
Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.
Adres
Alpwirtschaft Unterlauelen
Eigenthal
6013 Eigenthal
Datum
elke Wo tot Za 09:00 - 23:00 uur
elke Zo 09:00 - 20:00 uur
Van 11.9.2025
elke Wo tot Za 09:00 - 23:00 uur
11.9.2025 tot 30.11.2025 elke Zo 09:00 - 20:00 uur
Van 1.12.2025 elke Zo 09:00 - 18:00 uur
Contact
Alpwirtschaft Unterlauelen
Familie Christoph & Marlène Keiser-Waser
Gastgeber
6013 Eigenthal
wirt@unterlauelen.ch
+41 41 497 26 25
+41 41 497 52 08
Koppeling
Categorie
- Bergrestaurant
Classificatie, lidmaatschappen & Awards (restauratie)
- Zwitserse wijnproever: 3 glazen
Instellen
- Buiten geserveerd (Terras, Tuin, enz.)
Webcode
www.guidle.com/kvDxwy