Gastronomisch restaurant
Badrutt's Palace Hotel: La Coupole - Matsuhisa
Badrutt’s Palace Hotel, St. Moritz
De glazen koepel is zowel het belangrijkste kenmerk als de naamgever; Matsuhisa is het topmerk van de Japanse sterrenkok Nobu.
De Japanse sterrenkok Nobuyuki Matsuhisa ("NOBU") runt Matsuhisa in de voormalige tennishal van het hotel, die overigens de eerste in zijn soort was in Europa. Geniet van de fantasierijke fusie van de Japanse en Peruaanse keuken. De stijlvolle ruimte, overdekt door een glazen koepel, heeft een cocktail- en sushibar en een privé-eetkamer.
Chef-kok: Vasileios Kalogeropoulos
Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.
Adres
Badrutt’s Palace Hotel
La Coupole - Matsuhisa
Via Serlas 27
7500 St. Moritz
Datum
Contact
Badrutt's Palace Hotel
Via Serlas 27
7500 St. Moritz
reservations@badruttspalace.com
+41 81 837 1000
Categorie
- Gastronomisch restaurant
Keuken
- Aziatische keuken (niet-specifieke)
- Japans
- Peruaans
Kookstijl
- Fusion keuken
Specialiteiten gerecht
- Sashimi
- Sushi
Specialiteiten drankje
- Wijn
Classificatie, lidmaatschappen & Awards (restauratie)
- GaultMillau 16 punten
- Guide MICHELIN
Instellen
- Seminariezaal
- Air conditioning
Kamer / hal / banketten
- Hall / banket kamers (capaciteit op aanvraag)
Toegang voor gehandicapten
- Toegankelijk voor rolstoelgebruikers
Betalingsopties
- American Express
- Diners Club
- Mastercard
- Visum
Toegankelijkheid
- Parkeerplaats direct voor de deur
Webcode
www.guidle.com/Gf9Cde