Restaurante gourmet

Hotel Cailler: Gourmet Restaurant "4Saisons"

Hôtel Cailler, Charmey (Gruyère)

O chefe e a sua equipa preparam sobretudo pratos sazonais. Peixe dos nossos lagos, carne suíça, legumes dos arredores e produtos regionais especiais. A qualidade e a frescura dos nossos produtos são muito importantes para nós.

O chefe de cozinha é Jean-Marie Pelletier desde 2009. Hugues Chabanon, como gerente do restaurante, faz com que os nossos clientes se sintam em casa.


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Endereço

Hôtel Cailler
Gros-Plan 28
1637 Charmey (Gruyère)

Data

cada Qu a Sá   19:00 - 21:30 h

Terça a sábado inclusive das 12:00 às 14:00 e das 19:00 às 21:30 aberto

Contato

Hotel Cailler
Gros Plan 28
1637 Charmey
reservation@hotel-cailler.ch
026 927 62 62
026 927 62 63

Categoria

  • Restaurante gourmet

Estilo de cozedura

  • Cozinha clássica

Produtos

  • Carne exclusivamente suíça
  • Produtos regionais

Especialidade Prato

  • Buffet de queijo / queijo carro
  • Sazonal

Especialidade bebida

  • Vinho
  • Vinho suíço

Classificação, associações & Awards (restauração)

  • Chaîne des Rôtisseurs
  • Swisstainable: Level I – committed
  • Guide MICHELIN
  • Gault Millau 14 pontos
  • Guide Bleu: 7 - les Valeurs sûres
  • Gourmet - GEJ
  • Gourmet - MOP

Criação de

  • Sala de seminários
  • Servido ao ar livre (terraço, jardim, etc.)
  • Com alojamento noturno

Sala / salão / banquetes

  • Hall / banquete quartos (capacidade sob demanda)

Acesso para deficientes físicos

  • Acessível para cadeirantes

Opções de pagamento

  • American Express
  • Mastercard
  • Visto

Localização e paisagem

  • Vistas das montanhas

Acessibilidade

  • Estacionamento em frente a porta
  • Diretamente no comboio, autocarro ou eléctrico parar

Webcode

www.guidle.com/kdgY2H