Von 1873 bis 1933 wurde auf dem Gelände des heutigen Ziegelei-Museums Lehm abgebaut und aufbereitet. In der Ziegelhütte stellten die Mitglieder der Familie Lörch Ziegel her und liessen diese während des Sommers im Trockengestell trocknen. Jeweils im Winter wurden die Ziegel im Kammerofen gebrannt. 

Während des Kurses werden die Besucherinnen und Besucher in der traditionellen Ziegelherstellung angeleitet. Verschiedene Heils-, Schutz- und Abwehrzeichen, welche auf alten Feierabendziegeln gefunden wurden, werden gezeigt und deren Bedeutung vermittelt. Die Ziegel können zu verschiedenen Objekten und Gebrauchsgegenständen weiterentwickelt werden. Nach einer Trocknungzeit von ca. einem Monat werden die Ziegel im modernen Brennofen des Ziegelei-Museums gebrannt und können anschliessend abgeholt werden.