• Datum 18.10.2014  19:00 - 24:00
  
• Ort Hotel Waldheim Risch, Risch
• Link www.waldheim.ch
• Preis CHF 129.00 (pro Person)
• Vorverkauf Per Telefon (041 799 70 70) und Mail (waldheim@waldheim.ch). Online auf der Homepage. Direkt an der Rezeption oder im Restaurant.
• Kategorie Degustation, Spezielles Abendessen / Dinner
• Zielgruppe Offen für alle
• Barrierefreiheit Rollstuhlgängig, Toilette mit Rollstuhl befahrbar, Zu-/ Eingang mit rollstuhlgängigem Lift, Haltegriffe auf der Toilette, Zu-/ Eingang zur Toilette bodeneben, Zu-/ Eingang zur Toilette mit rollstuhlgängigem Lift, Blindenhunde zugelassen, Heller Raum / Helle Räume
• Barrierefreiheit Rollstuhlgängig, Toilette mit Rollstuhl befahrbar, Zu-/ Eingang mit rollstuhlgängigem Lift, Haltegriffe auf der Toilette, Zu-/ Eingang zur Toilette bodeneben, Zu-/ Eingang zur Toilette mit rollstuhlgängigem Lift, Blindenhunde zugelassen, Heller Raum / Helle Räume
• Erreichbarkeit Entfernung zum (Haupt-)Bahnhof: 3 km, Privater Parkplatz unmittelbar vor der Tür (ohne Gebühr), Unmittelbar bei der Bahn-, Bus- oder Tramstation

Einen aussergewöhnlichen Abend der Sinne erleben, welcher unter einem exklusiven Dreigestirn steht: Auserlesene Weine von Baur au Lac Vins, edel verfeinertes Luma-Fleisch sowie die kulinarischen Kreationen des Waldheim-Küchenteams.

Der Abend startet in der „Markthalle“ mit Apero und Häppchen, dabei gibt es viel Wissenswertes und Geheimnisvolles über die Luma Dry Age Company, seine Entstehung und die Geschichte dahinter zu erfahren. Köstliches Luma-Fleisch probieren und den Unterschied zum „traditionell“ gereiften schmecken. Serviert werden parallele Köstlichkeiten von warm bis kalt. Dazu auserlesene Weine von Baur au Lac Vins degustieren, welche die nussige Geschmacksnote des Luma-Fleisches perfekt ergänzen. Hauptgang und das Dessert wird im Restaurant serviert, so kann ein interessanter Abend gemütlich zu Tisch ausklingen.

Ein wahrer Genuss inklusive:
Fachspezialisten von Luma D.A.C und Baur au Lac vor Ort
Apero und Vorspeise als Flying Diner
Hauptgang und Dessert am Tisch serviert
Weine, Mineralwasser und ein Kaffee
Gratis Shuttleservice Waldheim – Bahnhof Rotkreuz und zurück

• Adresse Hotel Waldheim Risch, Rischerstrasse 27, 6343 Risch
• Kontakt waldheim@waldheim.ch, 041 799 70 70
• Anreise Route berechnen: öV
  Route berechnen: Auto